Los chiles en nogada son un plato auténtico de México, con una tradición que se remonta a la época colonial. Este sabroso plato es distinguido por sus sombras vibrantes: verde de la guacamole, blanco de la crema y rojo de los chiles. Los chile en nogada está rellenado con una combinación de carnemolida y frutas. Una crema de nogada es un